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Proyecto Industrial Pasta de aguacate congelada

Pasta de aguacate obtenida por trituración, amasado de la pulpa de aguacate, pasteurizaci[on y posterior congelamiento a -18oC, destinado a exportación a paises de la Unión Europea, es un producto de grado alimenticio, es un mercado no explotado, constituye la industria farmacéutica nacional e intern...

Proyecto industrial fábrica de quesos

El objetivo es producir queso de buena calidad a precio competitivo, para incrementar el consumo percápita. El queso es producto de fácil conservación, sabor agradable de alto valor nutritivo. La unidad de producción debia ser capaz de satisfacer una parte de la sociedad insatisfecha...

Proyecto industrial Industria elaboradora de quesos

El queso es un alimento universal que se produce en todas las regiones del globo es uno de los mejores alimentos del hombre por su valor nutritivo, por sus cualidades organolepticas extremadamente variadas, es importante para la conveniencia de instalar una planta procesadora de queso tipo sandwich y que...

Proyecto industrial Licor de naranjas

Los licores son todos, sin excepción, mezclas de alcohol, agua, azúcar y extratos de plantas y frutos la variedad puede existir de uno a otros depende solo de la proporción de los componentes y de la fabricación.Existen licores claros, licores con pulpa, licores crema, y el producto a ser obtenido es...

Annual Reports 1995

La edición constituye la séptima publicación anual de los trabajos de investigaciones biomédicas realezadas por profesionales de Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, sin el apoyo de diferentes Cooperaciones de la Salud, sin el apoyo de diferentes Cooperaciones técnicas no seria posi...