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Paludismo: Manual para los Promotores de Salud. Adaptación de la Representación de la OPS/OMS en el Paraguay y Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social de la República del Paraguay, Asunción, marzo de 1999

Manual preparado por la OPS/OMS para el adiestramiento de los agentes de salud comunitarios en la lucha contra el paludismo. Contienen información de base y las orientaciones necesarias para el reconocimiento del paludismo, su tratamiento y la identificación de los casos que hayan de ser remitidos a un...

Proyecto Industrial Néctar de Guayaba

La guayaba es un arbol muy apreciado, no solamente por la exelencia de sus frutos, sino por la facilidadque crece en el territorio, tiene un gran valor nutritivo, es por eso que tiene mucha importancia en lospaises tropicales y subtropicales, existen otras aplicaciones de valor comercial de la guayaba co...

Fabricación de galleta molida condimentada

Se define a la galleta molida condimentada como el producto de la moienda en molinos apropiados del producto respectivo, seco o desecado, entero y en buen estado de conservación, condimentado con especias qjue se agregan con el fin de mejorar el aroma y el sabor de los alimentos...

Planta industrializadora de productos lácteos

La leche es un producto de gran importancia económica y de primera necesidad en la nutrición humana, especialmente para la población infantil, en varias zonas de nuestro pais existe una gran proporción de la poblaciónque no puede consumir leche y sus derivados, la leche es uno de los productos agrop...

La industrialización de la Piña

La piña es una fruta que se conoce también con el nombre de ananá, cuya pulpa tiene un exelente aroma, la parte comestible es blanda y jugosa de sobor agridulce, es muy importante porque además de ser consumida fresca, también puede ser industrializado como, jugo, rodajas en lata, ensaladas de fruta...

Dulce de Maracuya

Es un producto de consitencia semisólida, obtenida mediante la cocción con azúcares de pulpa tamizada de maracuya, que puede ser preconservado mediante métodos permitidos por las reglamentaciones vigentes, envasado en recipientes bromatológicos...