La ejecución del presente proyecto pretende la explotación de un rubro no tradicional, cual es el Ka a He e o stevia, la demanda mundial de los productos alimenticios naturales va en aumento dia a dia, por esta razón, los productos edulcorantes artificiales o sintéticos están sufriendo restricciones más fuerte por parte de las instituciones de seguridad alimentaria, la planta de Ka a He e cuyo nombre cientifico es Stevia Rebaudiana Bertoni es nativa del Paraguay