Debido a la necesidad de impulsar al sector agroindustrial, hemos decidido elaborar el proyecto que permita obtener de un producto tradicional de buena ralidad, orientado al consumo interno, cuyo mercado extenderia podria abrise en mayor grado en el futuro, se encarga además de la poducción de caña furte, qeu será comercializado a granel a las empresas frccionadoras que someterán etapa del proceso, el añejamiento, además enepoca la producción de caña fuerte