Rev. cient. cienc. salud; 4 (2), 2022
Año de publicación: 2022
Introducción:
la evaluación de la desnutrición en el adulto mayor puede basarse en medidas antropométricas, parámetros bioquímicos, pruebas nutricionales y la circunferencia de la pantorrilla que es uno de los métodos de evaluación nutricional. Objetivo:
evaluar la utilidad de la circunferencia de la pantorrilla como marcador de desnutrición comparadaal Mini Nutritional Assessment(MNA), Nutrition Risk Screening2002 (NRS-2002) y la albúmina plasmática en adultos mayores hospitalizados en el Hospital Geriátrico Prof. Dr. Gerardo Buongermini –IPS entre marzo y abril de 2019. Metodología:
estudio observacional descriptivo transversal en 300 adultos mayores hospitalizados en el Hospital Geriátrico. Se estudiaron variables demográficas y de evaluación nutricional. Se evaluó la sensibilidad y especificidad de la circunferencia de la pantorrilla en relación con el MNA, NRS-2002 y albúmina plasmática. Resultados:
el 60,3% de los pacientes estaba en el rango de edad de 75 a 90 años, el 57,7% de sexo femenino. El riesgo nutricional según la circunferencia de la pantorrilla fue del 69%, según MNA, la desnutrición fue en 54,7% y riesgo de desnutrición 34%, según NRS-2002, 69,7% presentó riesgo de desnutrición y según albúmina plasmática el 32,3% tuvo desnutrición leve. La sensibilidad del perímetro de la pantorrilla con respecto al MNA, NRS-2002 y albúmina plasmática fueron del 91%, 95,6%, 100% y la especificidad 100%, 65,3% y 65,3%, respectivamente. Conclusión:
la circunferencia de la pantorrilla tuvo una alta sensibilidad y es elmétodo ideal y de bajo costo para evaluar de manera rápida y segura a esta población.
Introduction:
the evaluation of malnutrition in the elderly can be based on anthropometric measurements, biochemical parameters, nutritional tests and calf circumference is one of the methods of nutritional evaluation. Objective:
To evaluate the usefulness of calf circumference as a marker of malnutrition in relation to the Mini Nutritional Assessment (MNA), Nutrition Risk Screening 2002 (NRS-2002) and plasma albumin in older adults hospitalized at the Hospital Geriatrico Prof. Dr. Gerardo Buongermini –IPS between March and April 2019. Methodology:
cross-sectional descriptive observational study in 300 older adults hospitalized in the nursing hospital. Sociodemographic variables and nutritional assessment were studied. The sensitivity and specificity of calf circumference compared to MNA, NRS 2002 and plasma albumin were evaluated. Results:
60.3% of the patients were in the age range of 75 to 90 years, 57.7% were female. Nutritional risk according to calf circumference was present in 69%, malnutrition in 54.7% and risk of malnutrition 34% according to MNA, 69.7% risk of malnutrition according to NRS-2002 and mild malnutrition in 32.3% according to plasma albumin. The sensitivity of calf circumference with respect to MNA, NRS 2002 and plasma albumin were 91%, 95.6%, and 100%, and specificity 100%, 65.3% and 65.3%, respectively. Conclusion:
calf circumference had a high sensitivity and it is the ideal method and low cost to quickly and safely evaluate this population.
