Buenas practicas de manufactura, factores de riesgo durante la manipulación de alimentos y satisfacción de los usuarios en los Mercado Municpales del Departamento de Caaguazú (2015 – 2016)
Los Mercados constituyen lugares de encuentro de la población, donde se ofrecen alimentos y también donde
muchísimas enfermedades pueden propagarse. El objetivo de este trabajo fue describir las Buenas Practicas de
Manufactura, factores de riesgo durante la manipulación de alimentos y satisfacción d...
